Η Μαρία Γάτσου ξεκίνησε την πολυετή πορεία στον κλάδο της επικοινωνίας το 2000. Εντάχθηκε στο δυναμικό της V+O Communication το 2005, όπου και απέκτησε εμπειρία σε διάφορους τομείς, όπως ο τουρισμός, η ναυτιλία, το real estate, το λιανικό εμπόριο, κλπ. Έχει αποδεδειγμένο ιστορικό στον σχεδιασμό και την εφαρμογή στρατηγικών πλάνων επικοινωνίας (media relations, public / local affairs, κλπ), στην επικοινωνιακή διαχείριση εκτάκτων περιστατικών και κρίσεων, καθώς και στην οργάνωση εκδηλώσεων μικρής και μεγάλης εμβέλειας.

Το 2018 ανέλαβε στον ΣΕΤΕ τη Διεύθυνση Επικοινωνίας και από τον Σεπτέμβριο 2020 είναι Γενική Διευθύντρια του  Συνδέσμου. Η Μαρία Γάτσου είναι μέλος ΔΣ και inspirational mentor του μη-κερδοσκοπικού οργανισμού JA Greece – Junior Achievement Greece, καθώς και μέντορας των προγραμμάτων egg – enter•grow•go της Eurobank και ExcellenSeas-Θάλασσες Αριστείας, ενισχύοντας ενεργά την νεανική επιχειρηματικότητα. 

Έχει σπουδάσει Διοίκηση Επιχειρήσεων με εξειδίκευση στο Marketing Management στο Αμερικάνικο Κολέγιο Ελλάδος (Deree College) και έκανε μεταπτυχιακό στο Τουριστικό Μάρκετινγκ στο University of Surrey.