Το ακαδημαϊκό έτος 2024–2025 υπήρξε μια χρονιά ανάπτυξης, καινοτομίας και ουσιαστικής εξωστρέφειας για τη Σχολή Τουρισμού & Φιλοξενίας του Mediterranean College. Σε ένα περιβάλλον ραγδαίων εξελίξεων στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας, η Σχολή ανταποκρίθηκε με συνέπεια στις αυξημένες απαιτήσεις της αγοράς, ενισχύοντας τη θέση της ως μία από τις πλέον δυναμικές εκπαιδευτικές μονάδες του τομέα στην Ελλάδα.
Κατά τη διάρκεια του έτους, δόθηκε έμφαση:
- στην ενίσχυση στρατηγικών συνεργασιών με κορυφαίους φορείς και επιχειρήσεις του κλάδου, μεταξύ των οποίων:
- στη διεύρυνση της βιωματικής εκπαίδευσης μέσα από διαλέξεις, επισκέψεις, συμμετοχές σε κλαδικά συνέδρια και εκπαιδευτικά προγράμματα,
- στην αναβάθμιση των προγραμμάτων σπουδών με επίκεντρο τις σύγχρονες απαιτήσεις της τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας,
- στην ενίσχυση των υποδομών πρακτικής άσκησης, μέσω των τριών Tourism & Hospitality Labs (Αθήνα, Γλυφάδα, Θεσσαλονίκη), εξοπλισμένων με συστήματα τελευταίας τεχνολογίας.
Η Σχολή συνέχισε να επενδύει στην ποιότητα της εκπαίδευσης, την επαγγελματική αποκατάσταση των φοιτητών της και τη διασύνδεση με την εγχώρια και διεθνή αγορά, δημιουργώντας ισχυρές προϋποθέσεις επιτυχίας για τους αυριανούς επαγγελματίες του τουριστικού τομέα.
Συνεργασίες με φορείς και οργανισμούς
Η Σχολή Τουρισμού & Φιλοξενίας επιδιώκει τη συνεχή ενίσχυση των δεσμών της με την εγχώρια και διεθνή αγορά, μέσα από στρατηγικές συνεργασίες με φορείς και οργανισμούς που πρωτοστατούν στον χώρο του τουρισμού και της φιλοξενίας. Είναι ενεργό μέλος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), ο οποίος αποτελεί τον κύριο εκπρόσωπο του ιδιωτικού τομέα στον ελληνικό τουρισμό και συμβάλλει στη χάραξη στρατηγικών για την τουριστική ανάπτυξη της χώρας. Παράλληλα, η Σχολή συμμετέχει στο διεθνές επαγγελματικό δίκτυο HOSCO, το οποίο παρέχει στους φοιτητές της πρόσβαση σε χιλιάδες επαγγελματίες, εταιρείες και εκπαιδευτικά ιδρύματα του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου παγκοσμίως. Μέσα από το HOSCO, οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα να εντοπίζουν θέσεις πρακτικής άσκησης και απασχόλησης, να αναπτύσσουν το επαγγελματικό τους προφίλ και να χτίζουν πολύτιμες επαφές με κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου. Επιπλέον, η Σχολή είναι μέλος του UK Institute of Hospitality (IoH), ενός από τους πιο καταξιωμένους βρετανικούς οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας και της επαγγελματικής κατάρτισης. Μέσα από τη συνεργασία αυτή, οι φοιτητές απολαμβάνουν πρόσβαση σε εξειδικευμένο εκπαιδευτικό υλικό, ευκαιρίες πιστοποίησης και συμμετοχής σε διεθνή συνέδρια και σεμινάρια. Μέσω αυτών των συνεργασιών, οι φοιτητές της Σχολής έχουν την ευκαιρία να ενισχύσουν το βιογραφικό τους, να συμμετέχουν σε διεθνή δίκτυα επαγγελματιών, να ενημερώνονται για τις εξελίξεις του κλάδου και να εξελίσσουν διαρκώς τις δεξιότητές τους, αποκτώντας συγκριτικά πλεονεκτήματα στην αγορά εργασίας.
Δράσεις & highlights
Δεκάδες διαλέξεις, εκπαιδευτικές επισκέψεις, συμμετοχές σε συνέδρια και εκθέσεις, καθώς και νέες στρατηγικές συνεργασίες, συνθέτουν το βιωματικό παζλ δραστηριοτήτων της Σχολής Τουρισμού και Φιλοξενίας, το οποίο αποτέλεσε μια πολυδιάστατη εκπαιδευτική εμπειρία για τους φοιτητές μας. Παραθέτουμε τις πιο χαρακτηριστικές: Η εμπνευσμένη ομιλία της Μαίρης Σφυράκη για το Loom Athens ανέδειξε τη σύνδεση design, τουρισμού και πολιτιστικής κληρονομιάς. Η εκδήλωση για τη βιωσιμότητα προώθησε σύγχρονες ESG πρακτικές στον κλάδο. Οι επισκέψεις στις εκθέσεις Philoxenia, HORECA και ARTOZA ενίσχυσαν τη δικτύωση και την επαφή με τις τελευταίες τάσεις. Η εμπειρία στο Κτήμα Γεροβασιλείου, ο Πύργος Πετρέζα και το Smart Hotel ONOMA πρόσφεραν βιωματική γνώση στη φιλοξενία. Η συμμετοχή στο 10ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας και στις Career Days ενίσχυσε τις επαγγελματικές ευκαιρίες, ενώ η βράβευση από την HP Hotels ανέδειξε τη σύνδεση με την αγορά.
Σπουδές με παγκόσμια αναγνώριση
Η Σχολή Τουρισμού & Φιλοξενίας προσφέρει αναγνωρισμένα προγράμματα σπουδών στη Διοίκηση Φιλοξενίας, σε συνεργασία με το University of Derby – ένα από τα κορυφαία πανεπιστήμια της Βρετανίας (TOP3 στον τομέα του Τουρισμού σύμφωνα με το Guardian University Guide 2025) και μέσα στα 38 καλύτερα παγκοσμίως στη Διοίκηση Τουρισμού & Φιλοξενίας, σύμφωνα με τα QS World University Rankings 2025.
Οι εν λόγω διακρίσεις καθιστούν το University of Derby την κορυφαία σχολή τουρισμού στην Ελλάδα, προσφέροντας στους φοιτητές του ένα πτυχίο με διεθνές κύρος και ουσιαστική επαγγελματική αξία.
Η Σχολή συνδυάζει θεωρητική κατάρτιση με πρακτική εκπαίδευση, προσφέρει διεθνή προοπτική και εξασφαλίζει επαγγελματική αποκατάσταση που προσεγγίζει το 100%.
Ξεχωρίζει για το μοναδικό στην Ελλάδα μονοετές Bachelor στον Επισιτισμό, σχεδιασμένο για επαγγελματίες του χώρου, το διεθνές MBA στη Φιλοξενία, καθώς και το καινοτόμο μεταπτυχιακό πρόγραμμα MA Leading Tourism & Hospitality, με δύο εξειδικεύσεις:
- Διοίκηση επιχειρήσεων πολυτελείας
- Οργάνωση εκδηλώσεων
Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό ακαδημαϊκό περιβάλλον, ιδανικό για όσους επιθυμούν να εξελίξουν την καριέρα τους σε τουριστικούς οργανισμούς και ομίλους υψηλών προδιαγραφών, καθώς και σε επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας.
Τέλος, μέσω του Κέντρου Δια Βίου Μάθησης, προσφέρεται το πιστοποιημένο πρόγραμμα Executive Diploma Hotel & Tourism Management, για όσους επιδιώκουν περαιτέρω εξειδίκευση και επαγγελματική ενίσχυση.
Βιωματική εκπαίδευση
Οι σπουδές στη Σχολή Τουρισμού & Φιλοξενίας δεν περιορίζονται στη θεωρητική γνώση, αλλά εστιάζουν ενεργά στη βιωματική εκπαίδευση, με στόχο την άμεση σύνδεση των φοιτητών με την πραγματικότητα της τουριστικής βιομηχανίας. Μέσα από την επίλυση αυθεντικών επαγγελματικών περιπτώσεων, τη στενή συνεργασία με καταξιωμένους επαγγελματίες του κλάδου και τη συστηματική πρακτική άσκηση σε διακεκριμένες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, όπως:
Με τον τρόπο αυτό, οι φοιτητές αποκτούν ουσιαστική εμπειρία και αναπτύσσουν δεξιότητες υψηλής ζήτησης στην αγορά εργασίας. Καθοριστικό ρόλο στη βιωματική προσέγγιση της διδασκαλίας διαδραματίζουν τα τρία εξειδικευμένα Tourism & Hospitality Labs που λειτουργούν σε Αθήνα, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη. Τα εργαστήρια αυτά είναι εξοπλισμένα με σύγχρονες και πλήρως λειτουργικές υποδομές, σχεδιασμένες να προσομοιώνουν επαγγελματικά περιβάλλοντα του τουριστικού και ξενοδοχειακού τομέα. Οι φοιτητές εκπαιδεύονται σε ένα πραγματικό περιβάλλον εργασίας, αξιοποιώντας:
- το σύστημα Opera, ένα από τα πιο διαδεδομένα λογισμικά διαχείρισης ξενοδοχείων παγκοσμίως,
- χώρους προσομοίωσης δωματίων για την εκμάθηση διαδικασιών εξυπηρέτησης και οργάνωσης,
- ειδικά διαμορφωμένα τμήματα εστίασης για την πρακτική σερβιρίσματος, οργάνωσης εστιατορίου και φιλοξενίας,
- καθώς και τμήματα Housekeeping, όπου διδάσκονται οι βασικές αρχές καθαριότητας, υγιεινής, οργάνωσης και ελέγχου ποιότητας.
Με την υποστήριξη αυτών των υποδομών και των σύγχρονων μεθόδων εκπαίδευσης, οι φοιτητές προετοιμάζονται ολιστικά, ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της σύγχρονης τουριστικής αγοράς και να εντάσσονται δυναμικά σε υψηλού επιπέδου επαγγελματικά περιβάλλοντα, από την πρώτη στιγμή της αποφοίτησής τους.
Οι απόφοιτοι
Αυτές οι εκπαιδευτικές πρακτικές επιβεβαιώνονται και από την πορεία των αποφοίτων της Σχολής Τουρισμού & Φιλοξενίας του Mediterranean College, πολλοί από τους οποίους έχουν σταδιοδρομήσει σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες ή έχουν ενταχθεί σε διεθνείς ομίλους φιλοξενίας. Όπως δηλώνει χαρακτηριστικά ο Βασίλης Στεφανίδης, Rooms Operations Voyager στο W Amsterdam (Marriott) «Είμαι απόφοιτος του Mediterranean College και μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι οι σπουδές μου στο Κολλέγιο ενίσχυσαν σημαντικά την επαγγελματική μου πορεία στο εξωτερικό. Το απαιτητικό ακαδημαϊκό πρόγραμμα, το έμπειρο διδακτικό προσωπικό και οι ευκαιρίες πρακτικής μάθησης μού παρείχαν τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζονταν για να διακριθώ στον τομέα μου. Η διεθνής προοπτική που απέκτησα σπουδάζοντας στη Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας του Mediterranean College μού επέτρεψε να προσαρμόζομαι με επιτυχία σε ποικίλα εργασιακά περιβάλλοντα …».
Επένδυσε ΣΗΜΕΡΑ στο Μέλλον σου. Για μια καριέρα στη φιλοξενία υψηλών προδιαγραφών!!
Είτε θες να εργαστείς σε πολυτελή resorts ή να εξελίξεις τη δική σου επιχείρηση, η εκπαίδευσή σου στην Σχολή Τουρισμού & Φιλοξενίας του Mediterranean College θα σου δώσει τα εφόδια που χρειάζεσαι τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο. Επένδυσε στις σπουδές σου, επένδυσε στο μέλλον σου.
Επικοινώνησε ΣΗΜΕΡΑ μαζί μας, πάρε πληροφορίες για τα προγράμματά μας & εξασφάλισε ειδική επιδότηση -35% που προσφέρουμε για εγγραφή στα ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΟΚΤΩBΡΙΟΥ 2025 προκειμένου να ενταχθείς κι εσύ στη μεγάλη εκπαιδευτική «οικογένεια» του MEDITERRANEAN COLLEGE!
