Η Καθηγήτρια Χαρούλα Απαλαγάκη κατέχει, από τον Μάρτιο του 2017, τη θέση της Γενικής Γραμματέως της Ελληνικής Ένωσης Τραπεζών. Ήδη, από τον Ιούλιο του 2022, ασκεί στην ΕΕΤ καθήκοντα Acting Γενικής Διευθύντριας, Είναι, επίσης, Καθηγήτρια στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και Μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης από το 1984.
Οι σπουδές της στη Νομική (Αστικό, Εμπορικό, Τραπεζικό, Ευρωπαϊκό Χρηματοοικονομικό και Ποινικό Δίκαιο) πραγματοποιήθηκαν στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, όπου έλαβε το Διδακτορικό της στο Πολιτικό Δικονομικό Δίκαιο.
Ειδικεύεται στο Δίκαιο της Εκτέλεσης (και στις διαδικασίες αφερεγγυότητας) και έχει επίσης εκτεταμένη εμπειρία στη σύνταξη νομοθετικών κειμένων. Η κα Απαλαγάκη έχει μακρά εμπειρία, τόσο σε θεωρητική όσο και σε πρακτική βάση, στο Αστικό Δίκαιο, το Εμπορικό Δίκαιο, το Τραπεζικό Δίκαιο, το Ευρωπαϊκό Χρηματοοικονομικό Δίκαιο και το Ποινικό Δίκαιο (Οικονομικά Αδικήματα).
