Από τις 6 έως τις 9 Μαρτίου 2021, η καρδιά του κλάδου των Τροφίμων και των Ποτών θα «χτυπήσει» ξανά στην 7η FOOD EXPO.
Οι προετοιμασίες για τη FOOD EXPO 2021 έχουν ξεκινήσει δυναμικά -πάντοτε με βάση το υγειονομικό πρωτόκολλο του ΕΟΔΥ για την διοργάνωση εκθέσεων- και το βλέμμα των επαγγελματιών του κλάδου είναι στραμμένο στο κορυφαίο εκθεσιακό γεγονός για τα Τρόφιμα και Ποτά στην Νοτιοανατολική Ευρώπη. Παρά τις ιδιαίτερες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί, η έκθεση – θεσμός θα αναβαθμίσει τις ελληνικές επιχειρήσεις και θα συμβάλλει στην περαιτέρω ανάπτυξη της εξωστρέφειάς τους, σε μια περίοδο που καταγράφεται μάλιστα ρεκόρ στις εξαγωγές Ελληνικών φρούτων και λαχανικών αλλά και που ο κλάδος των τροφίμων και ποτών γενικότερα όχι μόνο κατάφερε να παραμείνει «αλώβητος» στο μεγαλύτερο μέρος του αλλά και να δει μία ραγδαία αύξηση ζήτησης και εσόδων.
Για ακόμη μια χρονιά, η FOOD EXPO 2021 θα αποτελέσει την κορυφαία στιγμή́ για την εγχώρια αγορά́, δίνοντας την ευκαιρία σε πολλές σημαντικές εταιρίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό -τις μεγαλύτερες παραγωγικές και μεταποιητικές μονάδες Τροφίμων και Ποτών, να αναδείξουν τα προϊόντα τους σε χιλιάδες σημαντικούς Έλληνες και ξένους αγοραστές – επαγγελματίες από επιχειρήσεις της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου, της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών, των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης- και να συνάψουν σπουδαίες συμφωνίες εντός και εκτός συνόρων!
Παράλληλα, θα αναδειχθεί για ακόμα μια χρονιά ο διεθνής χαρακτήρας της έκθεσης, καθώς θα συμμετέχουν και αρκετές σημαντικές και μεγάλες παραγωγικές και εξαγωγικές επιχειρήσεις από χώρες του εξωτερικού.
4 ημέρες λειτουργίας για ακόμη μεγαλύτερη εμπορική επιτυχία
Με προτεραιότητα την ασφάλεια εκθετών και επισκεπτών, η FOOD EXPO 2021 θα πραγματοποιηθεί ακολουθώντας τους κανονισμούς με βάση τα ειδικά πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου για τη διοργάνωση εκθέσεων. Επιπλέον, θέλοντας να διασφαλίσουμε τη μεγάλη επισκεψιμότητα και την εμπορική αποτελεσματικότητα που έχουν χαρακτηρίσει την FOODEXPO, παρά τις ιδιαίτερες συνθήκες που επικρατούν, προσθέσαμε ακόμα μία ημέρα στη λειτουργία της έκθεσης. Έτσι, και με στόχο η FOOD EXPO να παραμείνει άρτια σε όλους τους τομείς παρέχοντας τα γνωστά εμπορικά οφέλη στους εκθέτες και τους επισκέπτες της, τα εγκαίνια θα γίνουν το Σάββατο, 6 Μαρτίου 2021 και η αυλαία θα πέσει το βράδυ της Τρίτης, 9 Μαρτίου.
Δύο «φρέσκοι» τομείς στη FOOD EXPO 2021
Έχοντας ως στόχο την προώθηση της καινοτομίας στον χώρο των τροφίμων και αφουγκραζόμενοι τις ανάγκες της αγοράς, προχωρήσαμε στη δημιουργία δύο νέων τομέων που θα ανοίξουν νέους ορίζοντες στην επιχειρηματική κοινότητα. Κατόπιν απαίτησης κυρίως αγοραστών του εξωτερικού, που αναζητούσαν υψηλής ποιότητας Ελληνικά φρούτα και λαχανικά, επιλέξαμε να δημιουργήσουμε έναν νέο τομέα στη σύνθεση της FOOD EXPO 2021. Ο τομέας “Φρούτων & Λαχανικών” έχει ως σκοπό να προβάλλει την υψηλή ποιότητα της Ελληνικής παραγωγής και θα συμμετέχουν σε αυτόν όλες οι παραγωγικές επιχειρήσεις, καθώς και οι έμποροι φρούτων και λαχανικών, οι οποίοι θα έχουν την δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε Έλληνες και ξένους αγοραστές. Παράλληλα, ανταποκρινόμενη στην ανάγκη της αγοράς για bio products, η FOOD EXPO 2021 φιλοξενεί έναν ακόμη νέο τομέα, όπου θα συμμετάσχουν εκθέτες με βιολογικά και φυσικά προϊόντα.
Οι εκθέτες του τομέα αυτού, θα έχουν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να έρθουν σε επαφή με τους Έλληνες και ξένους επισκέπτες που ενδιαφέρονται να εντάξουν στην επιχείρησή τους οργανικά τρόφιμα και ποτά.
Hosted Buyers από επιλεγμένες χώρες του εξωτερικού
Δυναμικά αλλά και με… ασφάλεια θα συνεχιστεί το Hosted Buyers πρόγραμμα στη FOOD EXPO 2021, με τη συμμετοχή ξένων αγοραστών από επιλεγμένες χώρες του εξωτερικού. Στόχος μας είναι, παρά τις δύσκολες συνθήκες που έχει δημιουργήσει παγκοσμίως η πανδημία, να εξασφαλίσουμε έναν διεθνή χαρακτήρα για την έκθεση, αλλά και να δώσουμε στους εκθέτες την δυνατότητα να διευρύνουν τις εξαγωγικές τους δράσεις και να αναπτύξουν περαιτέρω το δίκτυό τους και εκτός των ελλαδικών συνόρων. Η δυναμικότητα του Hosted Buyer Program αποδεικνύεται ήδη από τους 150 σημαντικούς διεθνείς αγοραστές, που είχαν εγγραφεί στο πρόγραμμα της έκθεσης του 2020 και έχουν επιβεβαιώσει την παρουσία τους στην FOOD EXPO 2021.
Μαζί και η έκθεση OENOTELIA 2021
Η OENOTELIA, η μοναδική έκθεση Οίνων και Αποσταγμάτων στην Ελλάδα με αμιγώς επαγγελματικό χαρακτήρα και διεθνή προσανατολισμό, διεξάγεται παράλληλα με την FOOD EXPO, υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου. Η παράλληλη διοργάνωση της FOOD EXPO με την OENOTELIA προσφέρει σημαντικές συνέργειες, καθώς επιτρέπει στους εκθέτες να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να έρθουν σε επαφή με χιλιάδες εκπροσώπους από την οργανωμένη λιανική, το χονδρεμπόριο και τη μαζική εστίαση, καθώς και με σημαντικούς αγοραστές από το εξωτερικό. Επιπλέον, οι Έλληνες επισκέπτες και οι διεθνείς hosted buyers έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν όλο το εύρος και την ποικιλία του ελληνικού οινογαστρονομικού πλούτου.
