Φέτος λοιπόν σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις- καθώς ήδη στη πλειοψηφία τους οι ξένοι εκθέτες που συμμετείχαν πέρυσι έχουν δηλώσει συμμετοχή και για την FOOD EXPO του 2020 -η συμμετοχή των ξένων επιχειρήσεων ως εκθέτες είναι μεγαλύτερη και πιο σημαντική από κάθε άλλη φορά. Η FOOD EXPO 2020 αναμένεται λοιπόν να φιλοξενήσει περισσότερους από 300 ξένους εκθέτες από 37 χώρες όπως Ιταλία, Ισπανία, Βέλγιο, Αίγυπτος, Τουρκία, Βουλγαρία, Κορέα, Πολωνία, Κίνα, Τυνησία, Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Λίβανο, Ινδονησία, Σαουδική Αραβία, Σερβία, Ολλανδία, Ινδία, Ρουμανία, Αυστρία, Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας, Μαλαισία και Κύπρος, είτε ενταγμένους στα εντυπωσιακά εθνικά pavilions της έκθεσης, είτε ως ανεξάρτητες συμμετοχές, με αυτόνομα περίπτερα. Οι εκθέτες αυτοί θα έχουν την δυνατότητα να αναδείξουν τα προϊόντα τους σε 75.000 Έλληνες και 5.000 ξένους αγοραστές από 85 χώρες που αναμένεται να επισκεφτούν την έκθεση, να κάνουν γνωστό το brand τους στην ελληνική αγορά, να διευρύνουν το πελατολόγιο τους και φυσικά να πραγματοποιήσουν απευθείας κερδοφόρος εμπορικές συναλλαγές μαζί τους.
Οι επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν παράγουν, εξάγουν και εμπορεύονται προϊόντα κυρίως από τις ακόλουθες κατηγορίες: Έλαια, Βιολογικά Τρόφιμα & Ποτά, Κρέας, Κρεατοσκευάσματα, Αλλαντικά, Κονσερβοποιημένα Τρόφιμα, Προϊόντα ζύμης, Αρτοσκευάσματα, Νερά, Χυμοί, Αναψυκτικά, Πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, Ισοτονικά ποτά, Πίτες και Ψωμιά, Παγωτό, Κρασί, Κατεψυγμένα τρόφιμα, Ξηρούς καρπούς, Σοκολατοειδή, Βότανα και Μπαχαρικά και οι Έλληνες και ξένοι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την δυνατότητα να πραγματοποιήσουν απευθείας κερδοφόρος εμπορικές συναλλαγές που θα συμβάλουν στην ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας της επιχείρησης τους.