Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας θα παρουσιάσει τις εξελίξεις και τα αποτελέσματα της συντονισμένης δράσης του για την καθιέρωση του «Ελληνικού Πρωινού» στα ξενοδοχεία στο πλαίσιο της 8ης HORECA 2013.
Το «Ελληνικό Πρωινό» είναι μια πρωτοβουλία του Ξ.Ε.Ε που επικεντρώνεται στην ελληνική γαστρονομική μας παράδοση, με στόχο να αναδείξει τον πλούτο και την ιδιαιτερότητα των τοπικών προϊόντων και της τοπικής κουζίνας φέρνοντας κοντά ξενοδόχους και τοπικούς παραγωγούς.
Έτσι στο Hall 4 της 8ης HORECA, θα παρουσιαστούν σε ειδικά περίπτερα τα «Ελληνικά Πρωινά» των περιοχών που έχουν υπογράψει τοπικά σύμφωνα ποιότητας με το ΞΕΕ.
