Πώς να προδιαγράψετε ένα επιτυχημένο Boutique Ξενοδοχείο από τον σχεδιασμό μέχρι την πώληση!
Το 100% Hotel Workshop Tour 2019 συνεχίζει το ταξίδι του για να βρεθεί στις 4 Μαΐου στα Χανιά (Ξενοδοχείο Minoa Palace), και στις 6 Μαΐου στο Ηράκλειο (Galaxy Hotel).
Καθώς τα Boutique Ξενοδοχεία αποτελούν μια από τις σημαντικότερες κατηγορίες φιλοξενίας στην Ελλάδα, επιλέχθηκε αυτή η θεματική για αυτή τη διοργάνωση.
Η είσοδος είναι δωρεάν για Ξενοδόχους, Αρχιτέκτονες και Επαγγελματίες Τουρισμού ενώ απαιτείται ηλεκτρονική εγγραφή στο www.hotelshow.gr.
10.00-10.30 | Intro
Τα νέα Trends στα Boutique Ξενοδοχεία
Τι πρέπει να ληφθεί υπ’ όψιν κατά την Αρχιτεκτονική μελέτη και τον Σχεδιασμό, για το σωστότερο Operation ενός Boutique Ξενοδοχείου. 10.30-12.00 | Architecture & Boutique Hotel Operation.
Architecture Case Study
Πρακτική παρουσίαση σχεδιασμού ενός Boutique Ξενοδοχείου, σύμφωνα με το προβλεπόμενο operation
12.30-14.00 | Hotel Upselling Methods
Με ποιον τρόπο μπορείτε να ενισχύσετε το Revenue του Boutique Ξενοδοχείου σας, επιτυγχάνοντας upgrade δωματίου, πώληση εστιατορίων ή spa αλλά και τρίτων υπηρεσιών.
Upselling Case Study
Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής εργαλείων και ενεργειών που ενίσχυσαν τον τζίρο των F&B τμημάτων ή του Spa, σε Boutique Ξενοδοχείο.
14.30-16.00 | Boutique Hotel Design
Πώς να διαμορφώσετε τον Boutique Χαρακτήρα του Ξενοδοχείου σας, συνδυάζοντας τοπική Αρχιτεκτονική, Διαχρονικό Design & Λειτουργικότητα.
Design Case Study
Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής τοπικής Αρχιτεκτονικής σε Boutique Ξενοδοχείο.
16.30-18.00 | Hotel Booking Strategy
Ποια τα κανάλια προώθησης των Boutique Ξενοδοχείων και ποιες οι απαραίτητες ενέργειες που πρέπει να γίνουν στο hotel website αλλά και στην booking engine του ξενοδοχείου σας, που θα αυξήσουν τις άμεσες κρατήσεις.
Direct Booking Case Study
Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής digital στρατηγικής, που αύξησε τις αυτόνομες κρατήσεις σε Boutique Ξενοδοχείο.
ΧΑΝΙΑ
Σάββατο, 4 Μαΐου 2019
Minoa Palace
10:00 – 18:00
ΗΡΑΚΛΕΙΟ
Δευτέρα, 6 Μαΐου 2019
Galaxy Hotel
10:00 – 18:00
