ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ ΜΕΛΩΝ

13 ΙΑΝ 2022

Destsetters: Τι είναι τα Ξενοδοχειακά Concepts και πώς επηρεάζουν την πορεία ενός καταλύματος;

 

undefined

 

Μάθετε τι είναι τα ξενοδοχειακά concepts, ποια είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήματά τους, και γιατί πλέον αποτελούν τον αποτελεσματικότερο τρόπο για να αποκτήσει το κατάλυμά σας ταυτότητα!

"Διαφοροποιηθείτε από τον ανταγωνισμό."

"Αποκτήστε ταυτότητα."

"Καθορίστε το κοινό σας."

"Δώστε έναν λόγο στους ταξιδιώτες να σας επιλέξουν."

Οι παραπάνω φράσεις, ακούγονται πάρα πολύ συχνά στον ξενοδοχειακό κλάδο και υπογραμμίζουν την ανάγκη διαφοροποίησης που έχουν τα σύγχρονα ξενοδοχεία. Πώς μπορεί όμως ένα κατάλυμα να αποκτήσει ταυτότητα και να αναδειχθεί μέσα σε έναν τόσο έντονα ανταγωνιστικό κλάδο; Νέα, αναβαθμισμένα καταλύματα αναδύονται κάθε χρόνο, ενώ τα υπάρχοντα είναι ήδη αρκετά για να ικανοποιήσουν κάθε budget ή γούστο. Η απάντηση είναι πιο απλή από ό,τι φαίνεται και βρίσκεται στα Ξενοδοχειακά Concepts.

Πριν, όμως, αναλύσουμε τι είναι τα ξενοδοχειακά concepts και τι κενό καλύπτουν στην αγορά, θα πρέπει πρώτα να αναφερθούμε σε μία ανερχόμενη τάση, που σχετίζεται άμεσα με την άνοδο της δημοτικότητάς τους. Παλαιότερα, οι ταξιδιώτες επέλεγαν ένα κατάλυμα μόνο για διαμονή και εξερεύνηση του προορισμού — και αρκούνταν σε αυτό. Τα τελευταία χρόνια, όμως, η τάση αυτή έχει αλλάξει, καθώς έχει παρατηρηθεί ότι πολλοί ταξιδιώτες δίνουν περισσότερη έμφαση στις εμπειρίες που θα ζήσουν στις διακοπές τους, όχι μόνο στον προορισμό, αλλά και στο ίδιο το ξενοδοχείο.

Αναζητούν καταλύματα με ωραίο design, που να προσφέρουν προσωποποιημένες εμπειρίες και, σε γενικές γραμμές, δεν αρκούνται πλέον στην παροχή ενός απλού δωματίου (πέρα από ειδικές περιπτώσεις budget ταξιδιωτών, που είθισται να προτιμούν διαμονή σε αυτόνομα διαμερίσματα τύπου Airbnb), αλλά ζυγίζουν και τις εμπειρίες που έχει να τους προσφέρει ένα κατάλυμα. Έτσι, η επιλογή ξενοδοχείου γίνεται, πλέον, μια πολυεπίπεδη διαδικασία, που περιλαμβάνει πολύ περισσότερους παράγοντες από αυτούς που περιλάμβανε μέχρι πριν από λίγα χρόνια.

undefined

Τι είναι τα Ξενοδοχειακά Concepts και ποια τα στάδια προδιαγραφής τους;

Φανταστείτε τα ξενοδοχειακά concepts σαν την ιστορία που θέλει να αφηγηθεί ένα ξενοδοχείο. Βάσει αυτής της ιστορίας, προδιαγράφονται μία σειρά από εμπειρίες, παράλληλα με τις υποδομές και το design του καταλύματος, που όχι μόνο υποστηρίζουν το αφήγημα του καταλύματος, αλλά δημιουργούν μία ολοκληρωμένη εμπειρία διακοπών για τους επισκέπτες.

Η προδιαγραφή ενός ξενοδοχειακού concept, ξεκινάει με τη μελέτη του προορισμού και των αναγκών αλλά και στόχων των ιδιοκτητών του εκάστοτε καταλύματος. Εξετάζονται δυναμικά keywords του προορισμού και αποφασίζονται τα USPs (Unique Selling Points) που θα επισφραγίσουν την επιτυχία της επιχείρησης, ενώ, ταυτόχρονα με τη μελέτη του προορισμού, πραγματοποιείται και έλεγχος της τοπογραφίας, έτσι ώστε να λαμβάνονται υπ’ όψιν κατά τη διάρκεια της προδιαγραφής τυχόν περιορισμοί που μπορεί να υπάρξουν σε επίπεδο υποδομών.

Εφόσον αποφασιστεί η τελική τυπολογία που θα έχει το νέο ξενοδοχείο, γίνεται η λεπτομερής καταγραφή και ανάλυση όλων των πτυχών της λειτουργίας και της ταυτότητάς του — από τα κοινά που θα στοχεύσει μέχρι τις signature εμπειρίες που θα προσφέρει, τα facilities που θα είχε νόημα να αναπτυχθούν, αλλά και τα βασικά key elements και special features, που θα το βοηθήσουν να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό. Τέλος, δίνονται οι βασικές κατευθύνσεις ως προς το design αλλά και το operation, στοιχεία που πρέπει να ληφθούν πολύ σοβαρά υπ’ όψιν από τους τρίτους συνεργάτες (αρχιτέκτονες & interior designers) που θα ασχοληθούν με το project, προκειμένου να μην γίνουν λάθη ή παραλείψεις, αλλά και το τελικό αποτέλεσμα να συμβαδίζει απόλυτα με το αποφασισμένο concept.

Τα οφέλη των Ξενοδοχειακών Concepts και τέσσερα βασικά χαρακτηριστικά τους, που τα καθιστούν απαραίτητα για την επιτυχία ενός Ξενοδοχείου

Όπως προκύπτει από τα παραπάνω, η προδιαγραφή ενός ξενοδοχειακού concept δεν αφορά μόνο την καταγραφή της ιστορίας που θέλει να αφηγηθεί το κατάλυμα στους επισκέπτες του. Αντιθέτως, δίνεται μία γενικότερη κατεύθυνση στη λογική που θα έχει, ενώ λαμβάνονται υπ' όψιν όλοι οι πιθανοί παράγοντες που θα διαμορφώσουν μία ιδανική εμπειρία διαμονής, που είναι απόλυτα λειτουργική, αλλά και πλήρως εναρμονισμένη με αυτό που μπορεί να υποστηρίξει ο εκάστοτε προορισμός.

Έτσι λοιπόν, στο ερώτημα σχετικά με το ποιο είναι το όφελος ενός ξενοδοχειακού concept και αν αξίζει τελικά να μπει στη διαδικασία ανάπτυξής του ένας ξενοδόχος, η απάντηση είναι πολύ απλή. Άλλωστε, τα οφέλη των ξενοδοχειακών concepts είναι πολλά, εκ των οποίων τα πιο σημαντικά είναι:

  • Καθορίζονται εξ αρχής τα επιθυμητά κοινά στόχευσης, συνεπώς η στρατηγική πωλήσεων, αλλά και η γενικότερη επικοινωνιακή στρατηγική, αναμένεται να είναι καλύτερα στοχευμένες και άμεσα αποτελεσματικές.
  • Οι υπηρεσίες/υποδομές προδιαγραφονται εκ των προτέρων στην πλήρη τους ανάπτυξη, έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες του κοινού του καταλύματος. Ως εκ τούτου, περισσότεροι επισκέπτες αναμένεται να μένουν ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στο ξενοδοχείο, ενώ αυξάνονται και οι πιθανότητες μετατροπής τους σε repeaters.
  • Ένα ξενοδοχείο με προδιαγεγραμμένο concept, έχει δυνατότητα να κατευθύνει τους επισκέπτες του και να τους παρέχει μία μοναδική εμπειρία, που δεν μπορούν να απολαύσουν σε άλλο κατάλυμα.
  • Η ξεκάθαρη τοποθέτηση και διαφοροποίηση του ξενοδοχείου με Concept, πείθει και τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες, οι οποίοι είναι διατεθειμένοι να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα για ένα κατάλυμα, αν κρίνουν πως θα τους παρέχει τις μοναδικές και ανεπανάληπτες εμπειρίες που αποζητούν.

Διαμορφώνοντας μια αναβαθμισμένη Ξενοδοχειακή Εμπειρία, με τη βοήθεια των Hotel Concepts

"Διαφοροποιηθείτε από τον ανταγωνισμό. "

"Αποκτήστε ταυτότητα."

"Καθορίστε το κοινό σας."

"Δώστε έναν λόγο στους ταξιδιώτες να σας επιλέξουν."

Συναντώντας για άλλη μια φορά τις φράσεις με τις οποίες ξεκίνησε το άρθρο, γίνεται σαφές ότι ένα ξενοδοχειακό Concept αποτελεί την απάντηση για όλες, αφού, με τη σωστή προδιαγραφή, καταφέρνει να δημιουργήσει ένα κατάλυμα που διαφοροποιείται από τον εγγύτερο αλλά και ευρύτερο ανταγωνισμό, έχει ισχυρή ταυτότητα και χαρακτήρα, στοχεύει συγκεκριμένα και προαποφασισμένα κοινά, ενώ δίνει όχι έναν, αλλά πολλούς και διαφορετικούς λόγους στους επισκέπτες για να το επιλέξουν!

Εάν επιθυμείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα Hotel Concepts και να συζητήσετε με έναν Hotel Concept Maker του Destsetters σχετικά με το πώς θα μπορούσε να εφαρμοστεί στο δικό σας κατάλυμα, είτε είναι καινούριο είτε υπάρχον, μπορείτε να κλείσετε ένα online ραντεβού μαζί μας, στέλνοντας e-mail εδώ.

ΕΙΣΤΕ ΝΕΟΣ ΕΠΕΝΔΥΤΗΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΟΣ Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΑΣ;

Γνωρίστε το Destsetters και δημιουργήστε ένα μοναδικό Ξενοδοχειακό Concept που θα βοηθήσει το κατάλυμά σας να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό.

Το Hotel Concept Development είναι η πιο αναβαθμισμένη υπηρεσία του Destsetters που στοχεύει στη δημιουργία μοναδικών ξενοδοχείων, με υψηλά περιθώρια κέρδους, σωστή λειτουργία, αλλά και με αναγνωρίσιμα χαρακτηριστικά που θα τα βοηθήσουν να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό.

Λαμβάνοντας υπ’ όψιν την τοποθεσία του οικοπέδου ή του κτηρίου, τις επιθυμίες των ιδιοκτητών, τον ανταγωνισμό αλλά και την σχετική ζήτηση, φροντίζουμε να προδιαγράψουμε τα χαρακτηριστικά και την στρατηγική της επένδυσης, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα ξεχωριστό κατάλυμα που απαντά στις ανάγκες των ταξιδιωτών, με πραγματικές προοπτικές κερδοφορίας.

Η ομάδα μας συνεργάζεται με νέους επενδυτές, ξενοδόχους, εταιρείες συμβούλων και με αρχιτεκτονικά γραφεία, που επιθυμούν να έχουν μια ολοκληρωμένη ξενοδοχειακή προδιαγραφή που θα προσφέρει όλη την απαραίτητη έρευνα και την ξενοδοχειακή τεχνογνωσία, προσδιορίζοντας τα εμπορικά χαρακτηριστικά του νέου καταλύματος αλλά και τον καθορισμό των στοιχείων της στρατηγικής του, που θα πρέπει να αντικατοπτριστούν στο σχεδιασμό και το concept του καταλύματος, έτσι ώστε να οδηγήσουν σε μια επιτυχημένη επένδυση.